期刊简介
《医药前沿》坚持全面贯彻科学发展观，致力于医学理论与医疗实践的新发现、新突破，竭诚为各级医疗机构、医学研究单位、医药管理部门的医务人员、科研人员、管理人员服务，为其总结实践经验、发表学术研究成果提供一个交流的平台，以促进中国医学事业的不断发展。本刊容量大，发表快，具有学术权威性。
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首页>医药前沿杂志
- 杂志名称：医药前沿杂志
- 主管单位：河北省卫生健康委员会
- 主办单位：河北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：2095-1752
- 国内刊号：13-1405/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 万方收录(中)
细菌性食物中毒的微生物检验及结果分析
马建英；李晓莉；曾德军
关键词：食物中毒, 微生物检验
摘要：目的:通过对细菌性食物中毒的检验分析,探讨其病原性特征,评价微生物检验结果.方法:选取2016年1月至2017年12月期间60例被确诊的细茵性食物中毒事件作为研究对象,检测患者相关的粪便、肛拭子、呕吐物、厨师或食物售卖者手拭予以及食物操作闻涂抹样.结果:全部60例食物中毒事件中,占比大的致病菌为副溶血性孤茵,共16例,占比26.7％;占比第二位的致病菌是致泻性大肠杆菌,共8例,占比13.3％;占比第三位的致病菌是金黄色葡萄球菌,共7例,占比11.7％;其余依次为蜡样芽孢杆菌6例,占比10.0％;变形杆菌5例,占比8.3％;沙门菌4例,占比6.7％;志贺茵3例,占比5.0％;另有11例为其他致病原菌,占比18.3％.其中发生于春季的有12例,占比20.0％;发生在夏季的有20例,占比33.3％;发生在秋季的有24例,占比40.0％;发生在冬季的有4例,占比6.7％.结论:在导致患者细菌性食物中毒的所有致病茵中,副溶血性弧菌和致泻性大肠杆菌是比例高的两种病菌;从发生时间上来看,夏秋两季发生细菌性食物的概率较大,在生活中应当提高警惕.此外,通过对细菌性食物中毒实施微生物检验,能够迅速找出致病菌类型,找到致病污染源,对于有效控制病情,科学治疗有重要意义.
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