期刊简介
《医药前沿》坚持全面贯彻科学发展观，致力于医学理论与医疗实践的新发现、新突破，竭诚为各级医疗机构、医学研究单位、医药管理部门的医务人员、科研人员、管理人员服务，为其总结实践经验、发表学术研究成果提供一个交流的平台，以促进中国医学事业的不断发展。本刊容量大，发表快，具有学术权威性。
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首页>医药前沿杂志
- 杂志名称：医药前沿杂志
- 主管单位：河北省卫生健康委员会
- 主办单位：河北省疾病预防控制中心
- 国际刊号：2095-1752
- 国内刊号：13-1405/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 万方收录(中)
食物中毒事故处置中存在的问题与改进措施探讨
古昌平
关键词：食物中毒事故, 处置, 存在的问题, 改进措施, 探讨
摘要：目的:通过对发生在我区的食物中毒事故进行研究和探讨,旨在提出食物中毒事故调查与处理中存在的一些问题,并给出一些改进手段和措施,对以后食物中毒调查与处理具有一定指导意义.方法:本次研究的对象选自我区发生的7起食物中毒的事故,食物中毒人员总共有191例,其中女性食物中毒人数91例,男性食物中毒人数100例,本次研究临时组建了中心公卫科参与调查人员为食物中毒事故处理小组,他们详细而且仔细的分析和总结了这7起食物中毒事故的有关资料,同时,发现了这些事故处理过程中存在的问题,终提出了一些改进的措施.结果:通过分析我区发生的7起食物中毒事故资料,食物中毒事故的发生不分性别、年龄和场所,但是,发生的场所在餐馆饭店的例数多,占到57.14％,学校次之,占到28.57％.结论:食物中毒可导致多种疾病,事件发生后易引起社会民众的关注,若处置不当影响范围广泛,因此预防食物中毒事件的发生是必不可少的.同时,发生食物中毒时,应采取多种处理方法,有利于控制食物中毒的程度,今后应该针对每次中毒事件多总结经验,提出有效的处理措施.
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